化學名：葡萄糖酸鋅
　　分子式：C12H22O14Zn
　　分子量：455.67500
　　CAS：4468-02-4
　　性　　能：白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味微澀。在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
　　用　　途：機鋅補劑，對胃黏膜刺激小，在體內易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好。廣泛應用于保健品、醫藥和食品中。
　　包　　裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
　　貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。